FORMES RÉACTIVES DE L'OXYGÈNE (FRO).
Formes réactives de l'oxygène (FRO)
Il existe deux formes activées de l'oxygène:
L'oxygène singulet
-L'anion super oxyde (O2°-) produit majoritairement par la chaine mitochondriale, et par les oxydases.
le peroxyde d'hydrogène H2O2 peut être obtenu soit par oxydation soit par dismutation grâce aux superoxyde dismutase SOD.
H2O2 est le substrat de la Myeloperoxydase (MPO) des globules blancs qui le transforme en ion hypochloreux HOCL
Le radical hydroxyle (OH°). C'est l'espèce oxygénée la plus réactive et la plus toxique..
Les origines des FRO
Elles peuvent être de différent types :• Physiologiques : respiration, hormones, cytokines, phagocytose
• Physiopathologiques : déficit en GSH (glutathion réduit), déficit enzymatique, maladie mitochondriale (rendement en baisse), inflammation,...
•Physique ou chimique : irradiation radioactive, Rayons UVA, OZONE, xénobiotiques oxydants (médicaments, polluants)
• Autres stress: stress du réticulum (maladies lysozomales), stress thermique (hyperthermie), hypoxie, stress mécanique (lésion musculaire, osseuse
. Certaines Enzymes spécialisées : oxydo-réductases, oxygénases, oxydases, hydroxylases
Les FRO/FRN Amis ou Ennemis
• Effets d'adaptation au stress oxydant : induction des gènes « anti-oxydants » et répression des gènes « pro-oxydants »
• Modulation des gènes et des protéines de stress régulant la prolifération, la différenciation cellulaire et l'apoptose. Ils sont importants dans les processus tumoraux.
• Effets protecteurs contre les infections bactériennes et virales
les FRO sont nos ennemis: Ils ont des effets toxiques
L'ADN : génotoxicité se traduisant par des altérations de l'ADN, entrainant des mutations et des cancers.
L'ARN peut aussi subir des oxydations et donc des altérations dans la formation des protéines.
Les lipoprotéines peroxydées donnent naissance aux LDL oxydées, au oxystérols et autres hydroperoxydes tous impliqués dans la formation de plaques d'athérome.
Les protéines peuvent être oxydéest sur les groupes SH des cystéines et des méthionines. Elles peuvent aussi subir une nitrosylation, et une carbonylation qui les dénaturent et les rendent non fonctionnelles
Les glucides peuvent subir des anomalies de glycation trés fréquentes dans le diabète
Les FRO ont un double avenir en exerçant des effets physiologiques et des effets pathologiquesLeur chaîne de production peut être interrompue grâce à un arsenal de molécules antioxydantes spécifiques. La mise en jeu de ce complexe moléculaire dépend de l'interaction gène- environnement. En effet l'expression des enzymes productrices de FRO et celle des enzymes antioxydantes est génétiquement déterminée et influencée par le mode de vie de chaque sujet incluant l'exercice physique et la nutrition.